Перейти до вмісту

Контроль термінів придатності для продуктових і FMCG-мереж

Терміни придатності під контролем без обходу всіх полиць.

Щоранку Freshto дає персоналу магазину короткий список: що перевірити, що уцінити, що зняти з полиці. Без обходу полиць і паперового журналу. Правила уцінки за категоріями, один вебкабінет на всю мережу, офлайн на телефонах, які вже є у ваших магазинах.

Самостійна реєстрація незабаром. Мережі вже можуть почати пілот із вимірюванням.

Виміряно в пілоті у 2 магазинах (листопад 2024): в 11,5 раза менше часу на контроль термінів, списання −59%.Як це вимірювали

Ілюстративний інтерфейс продукту. Наведені цифри — з пілота або приклади.

Виміряно, а не обіцяно

Один пілот, кожна цифра опублікована разом з методикою

11,5×
менше часу на контроль термінів
18,5 → 1,6 людино-дня на магазин на місяць
−59%
списання
у 8 виміряних товарних групах
+0,38%
обороту
додаткові продажі з уцінки
16 935
завдань за місяць
створено Freshto, виконано персоналом

Пілот: українська продуктова мережа, 2 магазини, 3 684 SKU в 11 категоріях, листопад 2024. Базовий замір до запуску, результат після місяця роботи.

Читати результати пілота

Проблема

Контроль термінів досі тримається на папері, чатах і пам’яті

Більшість магазинів обходять усі полиці, записують дати в зошит і викладають фото в групу месенджера. Це коштує днів роботи щомісяця, товари все одно пропускаються, а центральний офіс нічого не бачить.

  • Паперові журнали

    Дати записані від руки. Їх неможливо знайти, і нічого не доходить до офісу.

  • Хаос у месенджері

    В одному з магазинів, які ми оцінювали, терміни придатності жили в чаті: близько 4 000 повідомлень за пів року, дати рахували в голові.

  • Перевірки, які нічого не знаходять

    До пілота персонал перевірив 52 товари в категорії й не знайшов нічого, що потребувало б дій. Час усе одно витрачено.

  • 18,5 людино-дня на місяць

    Стільки коштували одному пілотному магазину повні обходи полиць, журнал і зняття з полиць щомісяця до Freshto.

Як це працює

Три кроки. Без IT-проєкту.

  1. 1

    Завантажте асортимент

    Excel-файл або вивантаження з вашої ERP: товар, штрихкод, категорія. Для старту інтеграція не потрібна.

  2. 2

    Введіть найближчу дату один раз

    Персонал один раз проходить полиці із застосунком і вводить найранішу дату для кожного товару. Одна людина обробляє близько 100–150 товарів за годину.

  3. 3

    Працюйте за ранковим списком

    Щоночі Freshto формує список на наступний день для кожного магазину й категорії. Персонал перевіряє лише те, що в ньому: підтверджує нову дату, уцінює або знімає з полиці.

Чому список короткий

Freshto не прискорює перевірку. Він робить більшість перевірок непотрібними.

Застосунок відстежує лише найранішу дату на полиці для кожного товару й планує наступний огляд від цієї дати та вашого правила уцінки. Персонал щодня бачить кілька товарів у категорії замість усього асортименту, а нові поставки не потребують повторного введення дат.

завдань на магазин на день у середньому замість повного обходу полиць
68
позицій зі списку потребували дії в пілотному місяці
100%
дат введено повторно під час поставки: наступна перевірка планується від відомої дати
0

Пілотний місяць, 2 магазини. До пілота перевірка 52 товарів в одній категорії дала 0 дій.

SKU під контролем у пілоті
3 684
Список одного магазину в звичайний день
≈68

Кожна сіра крапка — один із 3 684 SKU під контролем у пілоті (2 магазини). Зелені крапки — список одного магазину в звичайний день: близько 68 завдань. Розташування умовне.

Три ролі, одна система

Створено для торгового залу, директора магазину та центрального офісу

Персонал торгового залу

Короткий список завдань на телефоні або ТЗД. Відсканувати, підтвердити найближчу дату, уцінити або зняти. Працює в холодильній камері без зв’язку.

  • Ранковий список за категоріями
  • Сканування або пошук товару
  • Крок уцінки підказує правило
  • Офлайн-режим

Директор магазину

Бачить, що зроблено, що прострочено і хто це зробив. Кожне завдання бере один працівник, тож відповідальність закладена в систему.

  • Виконання завдань за працівниками
  • Невиконані завдання
  • Найгірші дати в магазині
  • Товари, не знайдені на полиці

Центральний офіс

Порівнюйте магазини, задавайте правила уцінки централізовано, стежте за якістю постачальників і вивантажуйте все в Excel, BI або вашу ERP.

  • Рейтинг магазинів за виконанням завдань
  • Центральні правила уцінки
  • Сигнали щодо постачальників за SKU
  • Експорт в Excel та API

Правила уцінки

Задайте правило раз для категорії. Freshto застосовує його щодня.

Вирішіть, за скільки днів до кінця терміну товар отримує яку знижку. Кілька кроків на категорію чи товар: салат може йти на −10%, −25%, −50% і −75% у послідовні дні, а сир отримати один крок за тиждень до дати. Коли крок настає, товар потрапляє до списку з потрібною знижкою. Друк стікера уцінки на Bluetooth-принтері заплановано в новому застосунку.

  • Пороги в днях до кінця терміну, на категорію або на товар
  • Багатокрокові знижки, наприклад −10% → −25% → −50% → −75%
  • Стікер уцінки з новою ціною, штрихкодом і датою, надрукований у залі (заплановано)
  • Центральні правила для мережі, винятки для окремих магазинів
Офлайн · 3 в черзі
Результати надіслано

Офлайн і пристрої

Немає зв’язку в холодильній камері? Робота не зупиняється.

Завдання та результати зберігаються на пристрої, а працівники надсилають їх, щойно з’явиться зв’язок; автоматичну синхронізацію заплановано в новому застосунку. Freshto працює на Android-смартфонах і захищених ТЗД зі сканерами Zebra або Honeywell, тож магазини використовують обладнання, яке вже мають.

  • Смартфони

    Android уже зараз, iOS — з новим застосунком. Сканування штрихкодів камерою.

  • Термінали збору даних

    Захищені ТЗД (PDA) зі сканерами Zebra або Honeywell

  • Принтери етикеток

    Друк стікерів уцінки через Bluetooth (заплановано)

  • Вебкабінет

    Будь-який браузер, без встановлення

Результати пілота

До і після: один місяць, два магазини

Ми захронометрували наявну рутину до запуску й виміряли ті самі показники після місяця роботи з Freshto, за однією методикою в обох магазинах. Це єдині дані про ефективність, які ми публікуємо.

ДоПісля
Час на контроль термінів18,5 людино-дня / місяць1,6 людино-дня / місяць
Товарів, що потребують дії, на одну перевірку0 з 52 перевірених100% зі списку
Списання простроченого товаруБазовий рівень−59%
Продажі уціненого товаруНе відстежувалися+0,38% обороту

Джерело: пілот Freshto, українська продуктова мережа, 2 магазини, листопад 2024. Базовий замір 24–25 жовтня 2024, результат 11–30 листопада 2024, перераховано на календарний місяць.

Читати результати пілота

Калькулятор економії

Що це означало б для ваших магазинів?

Швидка оцінка за коефіцієнтами з пілота. Змініть цифри під ваші магазини.

Приклад
UAH
UAH
UAH
UAH

Ціни ще не опубліковані; це приклад значення, яке можна змінити.

Оцінений місячний ефект

—

Чиста місячна вигода · усі магазини · — на рік

Зекономлений час
— людино-днів / місяць
Вартість зекономленого часу
—
Уникнуті списання
—
Додатковий оборот з уцінки
—
Вартість Freshto (приклад ціни)
− —
Співвідношення вигоди до витрат
— × приклад ціни

Оцінка на основі результатів одного пілота (2 магазини, листопад 2024). Ваші результати можуть відрізнятися.

Ціни

Проста ціна за магазин. Пілот для мереж.

Ціни ще узгоджуються. Окремі магазини можуть запросити ранній доступ до самостійного старту, а мережі починають із пілоту з вимірюванням.

Ранній доступ

Магазин

Незалежні магазини, франчайзі, малі мережі

Ціна незабаром

за магазин / місяць

  • Самостійна реєстрація та завантаження Excel (незабаром)
  • Ранковий список завдань, сканування, введення найближчої дати
  • Правила уцінки за категоріями (друк стікерів заплановано)
  • Офлайн-режим на смартфонах і ТЗД

Мережа

Мережі від 10 магазинів

За запитом

ціна за обсяг на магазин

  • Усе з тарифу «Магазин»
  • 30-денний пілот з базовим заміром і звітом про результат
  • Ролі магазину, офісу та адміністратора
  • Центральні правила уцінки з винятками для магазинів

Enterprise

Великі мережі та групи

За запитом

річний договір

  • Усе з тарифу «Мережа»
  • Індивідуальні інтеграції та SSO
  • Виділений онбординг для масштабування
  • SLA та виділена підтримка

Мережам

Почніть з пілота в одному-двох магазинах

Ми вимірюємо «до» і «після» за тією самою методикою, що й в опублікованому пілоті. Рішення про масштабування ви ухвалюєте з власними цифрами.

  • 30-денний пілот

    Базовий замір, правила, узгоджені з вашою категорійною командою, звіт про результат.

  • Excel сьогодні, API потім

    Для старту — асортимент з Excel. Інтеграція з ERP через API — на етапі масштабування.

  • Ролі та доступ

    Персонал магазинів, директори магазинів і центральний офіс — кожен зі своїми правами.

  • GDPR

    Угода про обробку даних для мереж з ЄС. Хостинг даних у ЄС: уточнюється.

FAQ

Запитання, які ми чуємо від мереж

Що таке Freshto?

Freshto — програмне забезпечення для контролю термінів придатності в продуктових і FMCG-мережах. Працівники один раз вносять найранішу дату з полиці для кожного товару, а щоночі Freshto формує для кожного магазину короткий список: що перевірити, уцінити чи зняти. Вебкабінет показує центральному офісу, які завдання виконано, ким і коли.

Чи потрібна інтеграція з нашою ERP для старту?

Ні. Для старту достатньо вивантаження асортименту в Excel. Інтеграцію через API можна додати пізніше для автоматичного оновлення асортименту та експорту завдань і результатів.

Чи треба вводити терміни придатності для кожної поставки?

Ні. Персонал вводить найранішу дату на полиці один раз для кожного товару. Далі Freshto планує наступну перевірку від цієї дати та вашого правила уцінки. Нові поставки не потребують повторного введення.

Скільки часу займає початкове введення?

Одна людина вводить найближчі дати приблизно для 100–150 товарів за годину. Це разове зусилля на старті; далі персонал працює лише за щоденним списком.

Що буде без інтернету?

Застосунок продовжує працювати. Завдання та результати зберігаються на пристрої й надсилаються, щойно з’явиться зв’язок, тож холодильні камери й підсобки не проблема. Автоматичну фонову синхронізацію заплановано в новому застосунку.

Це справді зекономить час чи додасть роботи?

У пілоті час на контроль термінів скоротився з 18,5 до 1,6 людино-дня на магазин на місяць. Застосунок не прискорює перевірку — він робить більшість перевірок непотрібними, бо персонал дивиться лише на товари зі списку. Кожна позиція в списку потребувала дії.

А як щодо вагового товару?

Штрихкоди вагового товару розпізнаються за масками префіксів, тож персонал сканує етикетку на упаковці, і Freshto знаходить товар.

Які пристрої потрібні?

Android-смартфони працюють одразу. Якщо в магазинах є ТЗД зі сканерами Zebra або Honeywell, Freshto працює і на них. iOS і друк стікерів уцінки на Bluetooth-принтерах заплановано в новому застосунку.

Кому належать дані?

Вам. Ваш асортимент, завдання й результати належать вашій компанії. Ми обробляємо їх лише для надання сервісу, за угодою про обробку даних для мереж з ЄС.

Спробуйте на власному магазині

Запросіть ранній доступ для свого магазину або замовте демо, і ми разом сплануємо пілот для вашої мережі.